ブラウニーの7分袖ジャケット、ジャケットなどを紹介してます
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パンの他にもショートケーキやチョコレートケーキなど工夫次第でバラエティのある使い方ができます。
焼きおにぎりや焼き芋もつくれます。
蓋は小型のフライパンとしても使用できますし、ミニすき焼き器にも便利です。
■商品番号■94017 南部鉄器 タミさんのパン焼き器 サイズ 内装175×深さ70×全高110mm 重さ 約3200g 素材 鉄鋳物/カシュー塗装 備考 レシピ付き 生産国 日本製 おいしいご飯を炊くうえで、一番大切なのは釜全体を均一に加熱することです。
鉄鋳物の製品は熱を均一に伝えるので、その条件には最適なのです。
色は、熱効率のよい黒。
形は鈴に似たかわいらしいものです。
この丸みをおびた形状のため、お米が対流しやすく、“お米が立った”ご飯を楽しめます。
フタ受け部分の鍔はふきこぼれを防いでくれるし、フタもほどよい重さで、釜の中に圧力をかけることでお米の一粒一粒がふっくらつやつやに仕上がります。
鉄の威力で水道水のカルキ臭さも消え、ご飯に加わる良質の鉄分が体内の鉄分を補給します。
しかし、釜炊きご飯の醍醐味は、手をかけて火加減する楽しさでしょう。
多少のおコゲは、かえってごちそうになります。
ホームパーティの仕上げに、白い湯気を吹き上げぐつぐつ煮立つご飯釜を囲む、という演出はいかがでしょう。
ひとつの鍋で5つの調理方法をまかなうところから 『万能鍋』という名前がつけられています。
ごらんのとおり、浅型と深型の鍋がセットになっていて、どちらもフタであり、鍋でもあります。
付属の木台にのせれば、アツアツ料理をそのままテーブルに置くこともできます。
重さは1セット約3キロ。
調理ではこの重みが長所となります。
使わないほうをフタにすると、その重みで密閉性が高まり、熱効率がアップするからです。
南部鉄器からは体内に取り込みやすい鉄分(二価鉄)が調理時に食品に溶け込み、効率よく、体に鉄分を補給してくれます。
発売から30年のロングセラー商品で、グッドデザイン賞・ロングライフデザイン賞受賞。
見た目も美しいスグレ物です。
現在の岩手県は、江戸時代には南部氏が納めていた南部藩と、仙台の伊達藩とに分かれていました。
両藩とも鉄器づくりを熱心に保護、奨励し育成に努め、全国的にその品質の良さが知られるようになりました。
そうして南部の盛岡、伊達の水沢で製造される鉄器をあわせて南部鉄器と呼ぶようになりました。
今、南部鉄器は日本の伝統工芸品指定第1号で、伝統法の指定を受けています。
約80もの工程を経て作り出される生活道具に優れた芸術性が認められ、 長く受け継がれるべき工芸品として評価されています。
ひとつの鍋で5つの調理方法をまかなうところから 『万能鍋』という名前がつけられています。
ごらんのとおり、浅型と深型の鍋がセットになっていて、どちらもフタであり、鍋でもあります。
付属の木台にのせれば、アツアツ料理をそのままテーブルに置くこともできます。
重さは1セット約3キロ。
調理ではこの重みが長所となります。
使わないほうをフタにすると、その重みで密閉性が高まり、熱効率がアップするからです。
南部鉄器からは体内に取り込みやすい鉄分(二価鉄)が調理時に食品に溶け込み、効率よく、体に鉄分を補給してくれます。
発売から30年のロングセラー商品で、グッドデザイン賞・ロングライフデザイン賞受賞。
見た目も美しいスグレ物です やさしさON-LINE☆関連商品☆ 南部ごはん釜3号炊IH炊飯 南部ごはん釜5号炊IH炊飯 南部鉄器 ニューラウンド万能鍋 南部鉄器 タミさんのパン焼き器
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