ブラウニーの7分袖ジャケット、ジャケットなどを紹介してます
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価格:8,999円
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※サインボトルについて※サインはイメージとなり内容は【直筆手書き】のため異なります。
日付などもあるものないものなどがあります。
また、イベントのサイン会の場やイベント中に書いていただいたため、文字がこすれていたり、文字に汚れがある場合もありますが、生産者の皆さんが日本のウイスキーファンに喜んでいただこうと少ない時間の中で対応していただいているものばかりですので、何卒ご理解の上お求めいただけますようお願い申し上げます。
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スプリングバンク1999スモールカスクはウイスキーの熟成樽として最小サイズの 50リットルと100リットルの小樽で熟成した革新的なウイスキーです。
好評のヴィンテージ1997を超える商品として、フランク・マッカーディー (生産責任者)が送り込んだ商品がこのスモールカスクです。
今までのスプリングバンクにはない圧倒的な個性とフレーバーに絶賛し、昨年、 スプリングバンク10年も最も販売した日本市場のために、商品化しました。
容量の小さい樽を使用すると熟成が早く進み、色は9年熟成としては異例の黒に 近い茶色で、レーズン、ハイカカオのチョコレート、タバコがバランス良く、 おいしいモルトを予感される美しい香りです。
味はオレンジマーマレード添えのラム酒の効いたチョコブラウニーで、正に夕食後の 大人のデザートです。
9年とは思えないほど複雑で、重厚感、立体感に満ち溢れています。
色 黒茶色(糖蜜色) 香り カカオ、キャラメル、オレンジ、パイプタバコ、焦がしたオーク、ドライフルーツ 味 チョコブラウニー、マーマレード、アーモンド、アプリコット、パイプタバコ、塩、樹皮 ■スプリンクバンク蒸留所■小さな漁業の町であったキャンベルタウンには、最盛期には30以上の蒸留所が集まり世界のウイスキーの中心地であった。
■スプリングバンク蒸留所は、スコットランド西岸のキンタイア半島先端のキャンベルダウンという小さな町にあります。
創業は1828年で、スコットランドでは数少ない独立資本の蒸留所で、ミッチェル家が経営しています。
創業以来、スプリングバンクが一貫して守り続けてきたこだわりの製法があります。
それは、すべての麦芽は自家製麦(フロアモルティング)を行い、初留釜は石炭での直焚き、今では珍しい自社でのボトリングという最終工程までの全てを蒸留所内でまかなっています。
■また、仕込み水は蒸留所柄わずか5キロ離れたキャンベルタウンの南に位置するクロスヒル湖の水を使用しています。
高度1155フィートの山の北斜面から輪出ている源泉からの水です。
スプリングバンク蒸留所は、今日も伝統の味を頑なに守り続けているのです。
味は湖風を含んだ爽やかなブリニー(塩味)で香りは優雅な甘さがあるのも特徴です。
キャンベルタウンモルトの伝統を現代に受け継ぐ貴重な逸品。
■全モルトウイスキーの中でもっとも塩味がするといわれるが、それが甘さと深みのあるコクにマッチ絶妙のハーモニーを奏でている。
とにかく香りが豊かで、グラスに注いだだけで部屋中に甘い香りが充満していくようだ。
女性でも抵抗なく飲めるモルトウイスキー。
※スプリングバンク蒸留所フランク&ピートカリー河内屋来店時に撮影! スプリングバンク蒸留所フランク&ピートカリーの直筆サイン入ボトル!二度と手に入らない生産者達の思いのこもった限定入荷品
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